山东栖霞是有名的苹果种植大市，有“苹果之乡”美誉。每年果熟时节，各地的商贩便从四面八方汇集而来。在栖霞各村镇的马路两旁，鳞次栉比的苹果“代办点”成为一道独特的景观，昭示着年年秋季壮观的苹果盛世。
今年到栖霞购货的商贩明显比往年更积极，而且数量更多。但与此相对应的却是苹果的大面积减产个农民的囤积居奇。今年甘肃、陕西等苹果主产地因干旱、受灾等原因，大面积减产。山东苹果自然就成了香饽饽，栖霞、烟台等地是商贩地。与高涨的求购热情相比，山东的果农反而变得“精明”起来。
经初步统计，栖霞平均每户果农贮存苹果达万斤以上，据了解今年栖霞光冷库就有400多家。虽然今年收购价比去年上涨了40%左右，但许多果农依然决定存货等待明年春季价格上扬再吐。