2008年6月2日凌晨1点，随着上海秦皇岛路市场的近百家贝类经销商整体落户东方水产中心并正式开业，因城市改造引发的上海水产品批发市场大调整由此拉开了序幕。
秦皇岛路市场是上海的贝类批发市场，由于其所在位置将建设上海世博会的重大交通配套工程，该市场面临搬迁。经过的考察评估，该市场的经销商决定整体搬迁到东方水产中心。
“贝类”属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲），因一般体外披有1—2块贝壳，故得名。全世界贝类现存种类1.1万种左右，其中80％生活于海洋中，河川、溪流、湖泊也有贝类踪迹，它是自然界生物中仅次于昆虫的第二大族类。其中，可供食用的贝类水产品包括泥螺、海螺、田螺、贻贝、扇贝、日月贝、带子、蚬、蛏、蚌、蛤以及墨鱼、鲍鱼等几十种。贝类是高蛋白、低脂肪的营养佳品，含有大量微量元素和相当丰富的维生素B2，并以其鲜嫩、美味而深受上海市民的欢迎。
开业当天，东方水产中心贝类交易区汇集了来自辽宁、福建、浙江、江苏、广西、山东等主要贝类产地的生蚝、北极贝、扇贝、鲜带子、米蛏、钉螺、西瓜子、海螺、红香螺、文蛤、蛏子、海瓜子、蛤蜊、淡菜、花蛤、牛蛤等上海市民熟悉并喜欢的几十种贝类品种，市场交易热闹非凡，经销商纷纷表示：东方水产中心比秦皇岛路市场交通运输方便，有高架、有大型卸货码头，同时，秦皇岛路市场是贝类市场，而东方水产中心是大型综合水产批发市场，这将促进贝类的销售。而销量的提高，又了贝类市场价格的稳定，形成了量、价的良性互动，这在当今CPI居高不下的背景下特别具有实际意义。如江苏文蛤每斤4.5元左右，日销量达到30吨左右；浙江蛏子每斤6~7元，日销量达到近40吨。
东方水产中心2007年通过市场竞争，成功整合了江浦路市场、恒大市场、十六铺市场、国泰市场，通过资本运作，收购了铜川路沪西水产市场，这次又一举以大手笔，整合了秦皇岛路市场贝类市场，形成了上海的冻品、冰鲜、海蜇、淡水活鲜、贝类集散中心，在这基础上，东方水产中心二期规划业已就绪，相信随着铜川路水产市场的动迁，一个集水产品交易、物流、仓储、餐饮、休闲娱乐、住宿、推介展示、综合加工、质量监控、电子商务为一体的中央级特大型水产市场即将形成。