由于去年的奶荒等原因，使得原奶产量下降，原奶出现供不应求，低价牛奶在市场基本都见不到了 。日前，记者走访潍坊市区各大超市后发现，春节过后，多数品牌牛奶价格都在往下降，平均降幅 达20%。不过业内人士预计，虽然牛奶价格还将有所下降，但是降幅不会很大。
由于去年的奶荒等原因，使得原奶产量下降，原奶出现供不应求，低价牛奶在市场基本都见不到了 。日前，记者走访潍坊市区各大超市后发现，春节过后，多数品牌牛奶价格都在往下降，平均降幅 达20%。不过业内人士预计，虽然牛奶价格还将有所下降，但是降幅不会很大。
有的降幅超三成
“春节前买的是一箱50多元，现在才40元。”近日，家住奎文区松鹤园小区的刘女士向记者反 映，她到超市买牛奶时发现，同款16袋装蒙牛纯牛奶价格由春节前的50多元降至现在的40元。
2月21日，记者走访城区几大超市发现，各大品牌的牛奶纷纷降价，有的降幅达30%以上。“让 利促销，原价57.6元，现价44.8元。”记者在佳乐家超市新华店奶制品区发现，包括蒙牛、伊利、 三元、紫鸢等在内的牛奶、羊奶都重新调整了价格，每箱降价从几元到20元不等。其中，240ml× 16包蒙牛纯牛奶由原价51.2元调整为32元，降幅达37.5%。
降价为消化库存
一般而言，春节后由于市场需求减少，各类商品的价格会有所下降，以平衡市场供求。“春节 后都会这样，很多厂家在消化库存，通常的方式就是降价或者举行促销活动。”永旺超市早春园店 的一位工作人员说。
“目前主要是消化库存。”紫鸢乳业销售部经理王先生告诉记者，春节期间各奶企库存量并没 有消化完，2月份以来主要集中消化库存，奶制品价格有所下调。“此外，原奶价格有所下降也是 重要原因。”
寒亭区新源奶牛养殖合作社负责人刘文江告诉记者，市场上牛奶价格大幅“跳水”，除了春节 过后正常的价格回落原因外，还与原奶价格下调有密不可分的关系。“去年12月份厂家的的收购价 是每公斤4.8元，今年1月份到了4.5元左右，2月份也就4元出头吧。”刘文江表示，春节期间，原 奶的收购价格开始回落，收入也减少不少。
未来降幅不太大
刘文江告诉记者，2013年奶制品价格一路飙升，很大程度上是由于原奶求大于供，除了气候因 素导致奶牛产奶量下降外，还在于进口原料奶粉价格较高，使得与奶制品相关的企业将原奶作为企 业生产的原料。“不过，今年这种情况会有所变化。去年的时候，一吨全脂奶粉进口价格在54000 元左右，在国家的调控及关税优惠政策下，今年降到了每吨40000多元。”刘文江表示，全脂奶粉 进口价格下调，一批企业会转而寻求进口奶粉作为原料，进而减少对原奶的需求。
刘文江根据多年的从业经验表示，虽然价格是会降些，但是成本在那里，因此不会有较大的降幅。 将来原奶价格可能还会有所下调，与之有直接关联的市场上的牛奶价格也会有所下调，但是由于成 本控制的原因，降幅不会太大。