食品一直是消费者较为重视的一个话题,前不久,山东省食品药品监管局确定从秋季开学起到明年上半年,在全省开展规范中小学校园周边食品经营管理行动,规范全省中小学校周边200米范围内食品店、食品摊贩和餐饮店三类经营主体,并制定了5项标准,明年6月底前完成任务。
食品一直是消费者较为重视的一个话题,前不久,山东省食品药品监管局确定从秋季开学起到明年上半年,在全省开展规范中小学校园周边食品经营管理行动,规范全省中小学校周边200米范围内食品店、食品摊贩和餐饮店三类经营主体,并制定了5项标准,明年6月底前完成任务。
山东省食品药品监管局食品流通处调研员周海亮表示,今年以来,山东省有关单位深入基层、深入校园、深入学校周边食品经营单位进行了深入调研。
从调研情况看,食品店、食品摊贩和餐饮店是学校周边食品经营的主体,也是学校周边食品的主要风险点。采取“堵”、“禁”、取缔不是治本之策,更重要的是加强规范、管理和引导,促其诚实守信,依法经营。因此,这次学校周边规范的主体是食品店、食品摊贩和餐饮店三种经营主体。全省中小学校周边200米范围内,面向学生经营的食品店、餐饮店和食品摊贩,所有食品经营业户全部纳入规范、监管范围。
周海亮表示,这次学校周边食品规范工作,按照9至10月两个月、11至12月两个月、2015年上半年三个时间段进行。