食品的生产和消费需要多个行业的联动才能解决，近年来我国各地通过各种方式加强企业产品的构建，提升消费者意识。
由广东省食品委员会办公室主办、省食品委员会相关成员单位协办、省食品行业协会承办的广东省食品宣传周启动仪式在广州市广东大厦举行。广东省食品委员会副主任、省政协副、省卫生厅厅长姚志彬出席仪式并作动员讲话。省食安办副主任、省卫生厅副厅长黄飞主持启动仪式，省食品委员会相关成员单位、省食品专家委员会及食品企业、有关院校及媒体志愿者代表共300多人参加了活动。
保障食品是建设"幸福广东"的重要内容
姚志彬指出，加强食品工作，保障人民群众食品和身体健康是贯彻落实科学发展观的必然要求，也是构建和谐社会、建设"幸福广东"的重要内容。而加强食品宣传教育是其中重要一环。开展食品宣传周活动，就是落实食品宣传教育的一项重要措施。
姚志彬要求，各地各部门要认识食品宣传周的重要性，切实把开展宣传周活动作为食品工作的一项重点工作抓实抓好；要明确宣传教育责任，加强对食品宣传周活动的检查指导，特别要加强对学校、街道社区、农村、企业、机关等重点部位和重点人群的宣传指导，确保各项工作落到实处、收到实效；要坚持正确的舆论导向，大力宣传党和政府关于加强食品工作的重大决策部署，宣传食品法律法规和科学饮食的基本常识，宣传我省食品工作取得的成效，曝光食品典型案件，大力弘扬扶正祛邪的良好风气；要协调配合，进一步凝聚力量，整合资源，组织动员社会团体、行业组织、企事业单位等社会力量，积极参与食品宣传活动，发挥他们在科普、宣传、教育、培训等方面的作用，形成政府、媒体、企业、行业组织、专家、消费者共同参与的食品宣传教育工作格局，在全社会形成食品人人有责、食品齐抓共管的浓厚氛围。