江苏地区节庆之后主要蔬菜产品价格波动较大

    蔬菜产品的价格在国内市场上一直以来都是广大老百姓所为关注和重视的问题，这个长假，市区农贸市场的荤食和素菜的价格让顾客看不懂了：个别蔬菜品种过了个节价格翻了一倍。节前价格原本就较高的生姜，由于产地收购价上涨，零售价已经涨到9元一斤了！水产和鸡蛋的价格倒是一路下降，蔬菜价格则不跌反涨，越来越有赶超荤菜价格的苗头。
    清潭菜市场一个小贩说，节日期间，西兰花的价格不止一次卖到13元，有的甚至卖到15元一斤。同样是这家菜市场，节日前四五天，西兰花的价格是每斤7元左右。跟随西兰花一起涨价的还有散花菜（即商贩们所宣称的有机花菜），在清潭、浦南等菜市场也都涨到了8元一斤，而节前散花菜的零售价格约为4～5元/斤。
    凌家塘农副产品批发市场蔬菜区统计员说，10月7日市场的西兰花交易量只有8.5吨，比之前降了很多。量少了价格就上去了，散花菜和西兰花的供货来源相同，所以这两样蔬菜会同时涨价或降价。另外，前期西兰花的货源主要来自河北，近期已经落市，南方浙江等地的西兰花、散花菜还没有大量上市，正好是一个青黄不接的空档，所以价格才会这么贵。
    时鲜蔬菜的价格在长假期间反倒是降得很快，节前卖到近10元一斤的菠菜，已经降到了6元一斤；新鲜芦蒿（有根）的零售价7元一斤，属于能够接受的价格；药芹由于量较少，价格也还是比较贵，零售7元一斤。
    相比于蔬菜价格，虾类价格倒是出人意料地没有再现中秋节的猛烈涨势，呈现出节日期间首尾便宜、中间高的情形。一个卖虾的水产经营户说，节日开始两天，罗氏虾只要23元一斤，中秋节贵时可是卖35元一斤的！到了4日、5日上涨到27元一斤，7日又降到了25元一斤。河虾的价格属于节日期间的正常价，个头的河虾，节日期间偶然间有两天卖到了110元一斤，多数时间维持在70～85元/斤。
    江苏省很多地区在蔬菜价格方面的上涨也是受到市场需求量的影响。一年中鸡蛋的用量高峰过去以后，降价就不可避免。长假后期，市区各农贸市场的鸡蛋零售价普遍已经降到5元及以下，清潭、浦南菜场都是5元一斤，花园、会馆浜市场和一些新村里小粮油店里，价格更便宜。长江路上一家小粮油店为了吸引顾客，干脆打出了这样的牌子：买到8只以上，每斤4.6元。