冬日凛凛,唇干喉渴,正是吃柑橘的好时节。沙糖桔、耙耙柑、爱媛果冻橙、赣南脐橙···各种柑橘的热度不断上涨。如果季节有专属的味道,那么冬日一定是柑橘味的。
随着消费的升级,以及柑橘新品种的层出不穷,一些昔日被消费者追逐的柑橘老品种逐渐丧失市场竞争力,在新品种的围猎下,这些老品种可谓是度日如年。芦柑,算是其中一种。
永春芦柑
芦柑是由橘子和橙杂交而成的,也就是说它同时拥有橘子鲜艳的颜色和橙的多汁。芦柑继承了“父母”的优良基因,它的果皮很薄,整个身子被果肉和汁水充满,握在手里都能感受到薄薄果皮下满满当当的果肉。
芦柑具有果形硕大端正,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素等特点,在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。其中,永春芦柑无论是在品质、口感上,都与其他地方的芦柑略胜一筹。
永春芦柑是福建省永春县的瑰宝,不仅是中国地理标志保护产品,更以其独特魅力在特色生态农业中脱颖而出。
永春芦柑更加独具风味。它的口感纯粹,果形饱满,色泽橙黄亮丽,散发着浓郁的果香。品尝起来,汁水丰富,酸甜适度,令人回味无穷。而且,永春芦柑在种植过程中更加注重生态环保,不施过多化肥农药,让人吃得放心。
在徐州农副产品中心批发市场果品交易区,虽然到货量比较少,但仍能够找到芦柑的身影。还是原来的“配方”,还是原来的味道。
想要享受芦柑的快乐其实很简单,先享受橘子和橙子交杂的香气,再吃掉丰富的果肉。芦柑的香气会随着果皮的剥落,慢慢散发出来。凑近一闻,这和香水中的果香调没有区别,还是香气。
令人欣慰,永春芦柑作为当地的特产和名片,并没有被彻底击垮,这些黄橙橙的带着浓郁地方特色的永春芦柑,依然保持着大大的、饱满的形状,味道也依然是那种酸酸的、甜甜的。徐州农副产品中心批发市场,带你追寻美好的味道!