自开展打击
食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作以来，湖南省邵阳市食品药品监管局按照职能要求，在广泛宣传、深入摸底调研的基础上，针对本地餐饮服务现状，制定强硬措施，围绕重点开展专项整治。
一是对餐饮服务单位未公示使用食品添加剂的各类食品，视为未使用食品添加剂；未及时公示而使用的，按照违规进行查处。
二是对餐饮服务单位不按照规定落实记录、查验制度，记录不真实、不完整、不准确，或未索证索票、索证保留不完备的，责令其限期整改。
三是对提供虚假票证或整改不合格的，一律停止其相关产品的加工销售。
四是对因未严格履行进货查验而使用含非法添加物食品的，要求其责令停业。
五是对故意非法添加的，要一律吊销相关证照，依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品。
六是对集中使用非法添加物生产食品的餐饮服务单位主要负责人和相关责任人，一律依法移送司法机关进行处理。
到目前为止，该局已检查城区612家餐饮服务单位，尚未发现上述违规现象。专项整治工作仍在深入进行中。