为严厉打击不合格食用植物油经营行为，确保人民群众放心用油，近日，山东省烟台市开发区市场监管局开展食用植物油专项检查活动，严查不合格食用植物油，强化质量安全监管。
此次专项检查活动以小作坊、商超、集贸市场、餐饮单位为检查对象，检查的食用油品种涵盖花生油、芝麻油、大豆油、调和油等主要食用植物油。一是检查食用植物油生产单位。深入农村榨油坊和城乡接合部榨油小作坊，严格检查榨油原料的来源和质量以及榨油场所的卫生状况，杜绝出现因原料不合格或加工场所卫生不达标造成植物油质量低劣的问题。二是检查食用植物油销售单位。以大型商场超市、农贸市场、农村集市为重点，严格检查商家的经营资质和进货查验记录制度落实情况，防止出现销售来源不明或保质期过期植物油的问题。三是检查食用植物油使用单位。执法人员直赴餐饮店、酒店、职工食堂的后厨和食材储藏间，查验正在使用或备用的食用植物油是否出现保质期过期或油体受污染、变质的现象，是否存在使用“地沟油”的问题。
截至目前，共检查小作坊23家、商超74家、农贸市场12处、集市6处、餐饮单位129家，对卫生条件不符合要求或索证索票制度落实不到位的4个商家下达《责令改正通知书》并跟进整改情况；对2家油品疑似有质量问题的商家进行抽样检测。
下一步，烟台开发区市场监管局将在巩固已有整治成果的基础上，进一步压实食用植物油生产、销售、使用单位的食品安全主体责任；同时通过不定期检查，依法严厉打击制售、使用不合格植物食用油的不法行为，以持续的高压执法态势严防问题食用植物油流入餐桌。