我国针对婴幼儿食品的国家食品标准

2012/12/26 11:32:35 阅读数:1642 信息分类:食品代理网 编辑:会平
    一、GB10765-2010婴儿配方食品
    乳基婴儿配方食品:指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0 ~6月龄婴儿的正常营养需要。
    豆基婴儿配方食品:指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足 0~6月龄婴儿的正常营养需要。
    二、GB10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品
    以乳类及乳蛋白制品和/或大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他辅料,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品,适用于较大婴儿和幼儿食用,其营养成分能满足正常较大婴儿和幼儿的部分营养需要。
    三、GB25596-2010特殊医学用途婴儿配方食品
    指针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品。在医生或临床营养师的指导下,单独食用或与其它食物配合食用时,其能量和营养成分能够满足0月龄~6月龄特殊医学状况婴儿的生长发育需求。
    四、GB10769-2010婴幼儿谷类辅助食品
    以一种或多种谷物(如:小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料,且谷物占干物质组成的25%以上,添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料,经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。
    五、GB10770-2010婴幼儿灌装辅助食品
    定义为食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌,可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的泥(糊)状罐装食品,颗粒状罐装食品。汁状罐装食品
    该标准的前言明确注明了代替原GB 10775-1989至GB 10780-1989的婴幼儿罐装苹果泥、胡萝卜泥、肉泥、骨泥、鸡肉菜糊和番茄汁这六项旧标准。
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