家庭萨其马的简单制作方法
2013/2/16 10:39:34 阅读数：678 信息分类：
食品代理网 编辑：会平
随着家电的普及，人们可以利用它在家里制作出可口的美味，今天就让我们一起了解家庭萨其马的制作过程及配料吧。
我们需要准备的原料：
生面条1公斤、猪油57克、麦芽糖250克、白糖57克、蜂蜜、核桃仁、芝麻、花生米、青红丝适量。
制作方法
1.将生面条放入油锅中炸熟，然后摊开，冷却。
2.用一口比较大的锅在小火上将57克猪油、250克麦芽糖、57克白糖和蜂蜜都溶解成比较浓稠的液体，并不时进行搅拌，使流质掺匀而不焦底，停火后把已经炸好冷却的面条倒进去，拌匀。然后，趁热倒入一个大烤盘里，按平，如果家里没有烤盘的话，可用茶盘。同时，要在烤盘上面铺上核桃仁、芝麻和花生米或者葡萄干等自己喜爱的干果，以及撒上些青、红丝。为了不影响产品口味，盘子一定要干净无油腻的哦。
3.把盘子倒扣在案板上，轻轻拍打，已经制作好的整块萨其马就脱底掉出。在半热半凉时，用大菜刀将其切成宽3厘米、长10厘米的条即成。