有的人经常吃方便面来解决饥饿，原因有两个，一个是时间紧迫，吃方便面可以减少时间、方便；二是本身就很喜欢吃方便面。但是，大家都知道经常吃方便面对身体并没有什么益处，那么，怎样吃方便面才是科学的养生之道呢？
我们在吃方便面时是煮着吃，然后在里面放些蔬菜和鸡蛋，这样吃过之后再吃点水果，这样才是科学的吃法。
鸡蛋含有丰盛的人体必须的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物资等养分，而且消化吸收率非常高。方便面中的养分实在太贫乏，远远不能取代有荤有素的正餐，配些蔬菜水果，例如在煮面时加些青菜，或是放些番茄、黄瓜，饭后吃些水果，例如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等可以很好地填补维生素和矿物资的不足。
此外，很多人吃完面后有喝汤的习惯，有的以为汤鲜味美倒掉了惋惜，有的则是为了“溜溜缝儿”。殊不知，方便面汤中的主要成分食盐、白砂糖、味精、五香粉、白胡椒、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精、焦糖粉、猪油、酱油、肉味精油等食品添加剂、香辛料、调味料和油脂仅起到调味的作用，对人体健康的作用几乎为零。仅含的少量脱水蔬菜和肉丁等成分，经过脱水、烘干等加工工艺，所含的养分成分也遭到了很大破坏。因此，即使味道再诱人也别喝。