食品安全一直被消费者视为重点关注对象,相关部门为保障市民在国庆期间能够吃到放心食品,市质监局即日起,进一步加大食品安全监管力度,增加巡查频次,提高食品安全监管水平。
本次检查活动将进一步加大巡查频次,严格细致对企业原辅材料采购、添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验等环节进行检查,全面排查风险隐患;强化抽检监测,加大对月饼生产企业、乳制品、肉制品、糕点、酒类、饮料、食用植物油、调味品等节日热销食品的抽检监测力度。
对于那些出现不合格产品的企业,该局将责令停产整顿,并找出不合格的原因,待整改合格以后,方可准予生产销售。对小企业、小作坊以及城乡接合部、偏远农村等监管薄弱环节也开展了重点检查,严格落实食品质量安全承诺制度,对于违反承诺的小企业和小作坊,将严格进行查处。
市质监局工作人员同时还提醒消费者,节日期间购买食品一定要到正规的超市去购买,购买时要看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期和产品标准号等基本内容;第二要看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期;第三要看产品标签,注意区分认证标志,如国家规定米、面、食用油、酱油和醋等28类食品必须通过“QS”认证,食品外包装必须具有“QS”的标识。