在我们的身边,存在不少的食品安全隐患,这些隐患的存在严重威胁到了人们的饮食安全。所以,从7月到9月30日, 河北魏县食安办历时3个月,在全县范围内开展了食品安全拉网式排查工作。在活动期间,共出动车辆790余辆次,出动执 法人员 3179人次,检查企业2046家次,农贸市场1个,抽检样品190批次,排查隐患33处,全部整改到位,全县食品安全 形势总体平稳,受到市政府督导组的高度评价和充分肯定。
魏县食安办及时印发了《魏县暑期食品安全隐患拉网式排式方案》,召开了专题会议进行安排部署,并且不定期召开 会议进行调度,听取相关部门的汇报、分析存在的问题,研究解决办法,一招不让的抓实这项工作。针对中秋节、国庆节 食品消费旺季,下发了《关于进一步加强中秋、国庆期间食品安全监管工作的通知》,进一步加强了中秋、国庆期间的食 品安全监管工作。结合,省、市开展了食品安全隐患大排查、大整治活动,印发了《魏县食品安全隐患大排查、大整治活 动实施方案》,把食品安全隐患大排查、大整治活动引向深入。
该县食安办对餐饮、流通、加工等重点环节,城乡结合部、农村食品市场、旅游景区、集体聚餐场所等重点区域,建 筑工地、农贸市场、食品自备或外租库(包括冷库)、小作坊、小食品店、小餐饮、扎啤广场等重点对象,乳及乳制品、 豆制品、肉及肉制品、食用油、酒类、凉拌菜等重点品种进行了集中排查整治。
在开展暑期隐患排查工作的同时,该县食安办又丰富内容火丁,创新方式,创造性的开展了食品安全夏季攻势“利剑 ”行动、大型集体聚餐专项整治行动、地沟油专项整治行动、学校周边专项整治行动、酒类专项整治行动、夏季食品安全 集中行动等一系列行动,为食品安全隐患排查行动创造了良好的外部环境。
同时,该县食安办充分利用广播、报纸等各种媒体形式,大力宣传这次安全隐患拉网式排查活动的重要性和必要性, 及时报道隐患排查工作取得的成效,加大舆论监管和群众监督力度,确保此次隐患排查活动顺利进行。共印发宣传资料 2000余份,宣传单10000余份,宣传标语100多条,中国食品网、长城网、河北新闻网、邯郸晚报、县电视台、魏州时报等 媒体先后20余次进行了报道。
据了解,该县食安办将隐患排查作为一项制度,对企业的隐患程度进行分级,根据级别,确定排查的周期,根据周期 ,明确专人,定期排查,不断丰富排查内容,创新排查形式,对安全隐患进行分门别类,制成隐患排查整治表,实现一次 排查,全面到位,一项不漏,一患不留。