食品安全不仅仅包括食品本身,还有其包装的安全。食品包装是跟食品直接接触的,所以如果食品包装存在安全隐患,那么该产品也就存在安全隐患,在9月下旬,全国造纸标委会称,为规范食品接触产品的生产,保护消费者安全,今后食品包装用的淋膜纸、纸浆模塑餐具将制定国家标准。
食品包装用淋膜纸是指以纸为基材,单面或双面涂PE、PP、PET或含此3种材料的膜后加工成形的用于包(盛)装食品 的淋膜纸和纸板。上常见的食品包装用淋膜纸有:包汉堡、糕点等的低定量淋膜纸,盛装瓜子等干果用的以牛皮纸为 基材的淋膜纸,用来加工纸杯、纸碗、纸餐盒等用的高定量淋膜纸和纸板等。
食品包装用淋膜纸种类多、用量大,属于与食品直接接触的材料。目前,我国还没有相应的标准对该类产品进行规范。新制定的国标将规定食品包装用淋膜纸的安全性能、、物理性能等指标。
纸浆模塑餐具是指纸浆通过成型、模压、干燥等工序制得的纸餐具,有模塑纸杯、模塑纸碗、模塑纸餐盒、模塑纸盘 、模塑纸碟等。该类产品采用原生纤维浆作为原料,强度优于其他同类产品,且回收价值大、可降解,被视为绿色、环保 产品,但目前对于模塑纸餐具尚未有国家标准。为了完善餐用纸制品标准体系,全国造纸标委会将制定《纸浆模塑餐具》 国家标准。标准将规定纸浆模塑餐具的安全性能、物理性能。