调查指出，儿童是休闲食品和饮料的重度消费群。由于目前国家在食品标准、广告营销等方面均缺乏对儿童食品的有效界定，使得儿童食品存在高糖高盐、添加剂过量等健康隐患。而一些家长和孩子也浑然不知，从而危害了孩子的健康。
记者在北京西城区某小学门前看到，放学后几乎每个孩子手里都拿着小零食：雪糕、棒棒糖，包装鲜艳的膨化食品……学校旁边一家小商店的售货员告诉记者，外观漂亮、口味多样的食品受孩子们的青睐，尤其是三块钱以下的零食，不仅种类丰富，名称更是五花八门，有“老妈牛肉”、“彩虹豆”、“大虾条”等。
“高糖、高热、高盐”是这些儿童零食的主要特点之一。本次调查显示，高频消费休闲食品和饮料的儿童超出正常体重比例在9.4%到25.4%。据中华医学会糖尿病学分会2012年发布的数据显示，每4个儿童就有一个肥胖儿。在广西营养学会副理事长马力平教授看来，除了缺乏锻炼外，小胖墩的形成与当前儿童喜食这些零食有着密切关系。
另外，添加剂也是儿童食品的重灾区。商家为了迎合孩子的喜好，香精、甜味剂、色素等必不可少。记者发现一个小小的果冻里食品添加剂达到10种，一支口感香甜的冰淇淋里添加剂多达16种……马力平提醒，虽然在国家规定范围内使用添加剂并不违法，但对儿童来说，“加得越少越好，离得越远越好”。在正常摄入的情况下，添加剂不会对人体造成危害，但由于孩子们代谢器官尚未发育成熟，某些食品添加剂中的有害物质会在体内产生积累效应，长期大量摄入就可能会对儿童的健康成长带来风险。
更需要担忧的是，市面上不少山寨的“儿童食品”，它们大多隐藏在学校附近小店及广大农村地区。马力平说，很多质低价廉的食品实际是假冒伪劣或三无产品，孩子极易受到这些有毒有害食品的伤害。
马力平提醒，市面上所谓的儿童食品大多是噱头。目前我国对儿童食品没有统一标准，即使明确标注“儿童”字样或印有儿童头像，也只能按成人食品标准衡量，采用同样的食品标签。家长想要不被“忽悠”，就要仔细研究包装上的配料表，避免给孩子购买高能量、高脂肪、高糖、高钠的食品。同时，国家有关部门应该明确儿童营养素参考值标注，并从严监管，打击三无产品，净化儿童食品市场。
儿童的食品安全意识比较薄弱，所以家长们一定要多留意一下孩子平时食用的零食，相关部门也应加紧防范，避免再次出现食品安全事件。