食品安全的管理,对于行业的发展,也是非常的关键的,在食品安全日益受到人们重视的当下,食品流通的监管,正在逐渐的获得新的重视和发展。
食品流通许可属于食品安全的关口管理。机构改革后,各区、青岛市食药监局迅速进入工作状态,克服工作困难,采取积极措施,加强与当地工商部门沟通协调,将许可软件系统以端口接入、人员派驻等形式实现了有效衔接,了食品流通许可工作的连续和平稳。
为加强全市食品流通许可管理工作,食品流通处牵头对各区、市局食品流通许可情况进行调研,提出了统一建设我市食品流通许可系统的意见,会同科技处研发改进了食品流通许可系统,并于2014年9月1日正式启用。今后,全市食品流通许可受理核发工作均通过该局食品流通许可系统进行管理。
为确保工作顺利开展,市局于8月27日下发了《青岛市食品药品监督管理局食品流通许可工作规程》,8月28日,食品流通处组织开展了全市流通许可监管人员许可系统业务培训,各区、市局和高新区分局业务科长和有关许可工作人员参加了培训。通过讲解答疑、即时操作等方式,现场进行了系统操作演练,取得了良好的培训效果。同时,统一印制的1万套食品流通许可证已分发到各区、市局。目前,各区、市局均已通过新系统开展业务办理工作,系统运行顺畅,为全市食品流通许可工作的顺利开展奠定了良好的基础。
食品企业的发展,对于食品生产链的要求越来越高,企业的关联度也在加大,所以对于产业链的监管,将有着重要的作用。也正在不断提升行业的发展水平。