在食品安全的监管上面，由于农贸市场相关人员较杂，相关的治理工作一直是监管的重点和难点，加快相关的改革将会及时的提升市场的发展水平。
据嘉兴市食品药品监督管理局获悉，近日，嘉兴市市场监管局会同相关部门部门组成的3个督查组分赴各县（市、区），对全市放心农贸市场创建工作进行专题督查。
督查组召开座谈会分别听取所督查县（市、区）政府对“放心市场”创建工作的汇报，并对19家创建市场进行实地察看，对市场的创建进度、消费环境、管理服务、进货台账、软件数据录入等方面，对照“五个放心”评价细则，进行评估打分。在嘉善县谈公路集贸市场，督查组重点对家禽“杀白”、水产等生鲜区域进行检查，详细了解市场“杀白鸡”上市、质量监管、台账制作等方面的情况；在海宁南苑菜场，督查组对市场内消费的群众进行随机调查，就市场日常保洁、食品安全、价格计量等情况进行群众满意度测评，针对群众提出的影响市场改造提升工作的问题，督查组进行了实地检查，并提出了建设性的意见；在平湖北门农贸市场，督查组来到将原工商、食药、质监的检测职能和资源进行整合后新设立的平湖市食品药品检测中心，察看了重金属过量检测试验室，详细了解中心在保障食品安全方面的工作情况。
针对下阶段创建工作的重点，督查组要求各地对照创建标准查漏补缺，要在突出建设重点、深化市场提升内涵上下功夫。针对改造提升不力、进展缓慢、存在问题较多、完成任务困难较大的地方和市场，督查组提出了针对性的意见和建议，要求各地采取有力措施，制定创建改造的详细推进方案，保质保量完成今年“放心市场”创建目标任务。
农贸市场作为蔬菜等食品的一段流通环节，相关的监管一定要及时全面，人们餐桌上面的安全，不断地提升食品市场的发展环境。