食品安全问题一直是以来备受关注，在发生一系列的食品安全事件之后，中国的食品安全已经成为国际社会共同关注的焦点之一。据了解，为强化进口食品安全监管，努力在全国检验检疫系统率先构建基于风险管理、符合国际惯例的进口食品安全管理体系，确保山东口岸进口食品安全，日前，山东检验检疫局制定出台了《进口食品安全管理体系构建实施意见》。该意见旨在借鉴吸收国际进口食品管理先进经验，运用集成管理方法，按照“责任明晰、覆盖全程、基于风险、预防为主、有源可溯、多方协作”原则，建立进口食品安全全过程管理体系，不断完善进口食品“入境前准入、入境时查验和入境后监管”的全过程管理体系，确保进口食品安全。
主要有以下主要措施：
一是通过加强境外食品生产经营企业管理，加强进口商备案管理，督导进口商等市场主体落实质量安全首要责任。
二是通过进一步推进口岸检验检疫配套设施建设，加快实施集中查验，实施基于风险的分级查验制度，推进安全风险监控计划落实，合理利用第三方资源，以及规范进口食品合格评定程序，实现入境时口岸检验检疫监管。
三是通过监督进口商做好追溯管理，扎实构建检地联动工作机制，以及做好特殊监管区域内工作，巩固完善入境后追溯监管链条。新体系构建后，对进口食品安全检验检疫监管工作的有效性不断提高，保障山东口岸进口食品安全的手段和能力不断提升。