为了更好的预防和控制禽流感的发生和传播，日前，香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）宣布，因应台湾当局公布在云林和嘉义县分别爆发H5N2亚型禽流感和H5N8亚型禽流感，以及台湾多个地区爆发禽流感的疫情发展，中心由即日起禁止台湾各县的禽蛋进口，以保障本港公众健康。
中心发言人说，香港没有从台湾入口活家禽或禽肉，但有少量禽蛋进口。根据纪录，香港去年一月至十一月从台湾进口约六百万只禽蛋。 中心会密切留意台湾当局和世界动物卫生组织发出关于台湾爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。