夏季炎热怎么忍受？夏季干渴怎么办？夏季消暑利器——清凉酸梅汤。清凉酸梅汤是夏季消暑止渴的饮品，在酸梅汤中放桂花，就会有股清凉气息，效果更佳。
做酸梅汤，其实很简单，只需要去附近的药店买上些乌梅、甘草、山楂、冰糖就可以开煮了。如果某些材料买不到的话，可以不加。但是乌梅是必须的。
原料：
乌梅10颗、甘草5片、山楂15片、冰糖2块，大概40克（可按自己的酸甜喜好增减）。
做法：
1、将乌梅、甘草、山楂、洗下放入锅中，加大半锅水（大概1000ML），浸泡1个小时。
2、浸泡1个小时后开大火煮上，烧开后转小火煮40分钟，加入冰糖融化，然后熄火。
3、等到自然冷怯后，装入玻璃容器中，入冰箱冷藏2个小时就可以取出来喝了。
这样酸梅汤就做好了，如果想要一点桂花的花，上面撒一点，香气四溢，更加酸甜可口。