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芝麻大枣配方材料

2011/1/24 9:53:46　阅读数：845　信息分类：食品加盟　编辑：小于

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    芝麻大枣作为一种休闲食品，融合了芝麻和大枣中的营养，且口味独特，受到很多消费者的喜爱，其制作配方及做法如下。
    配方材料：
    红枣2杯、酒1大勺、白糖1/4杯、蜂蜜1大勺、芝麻1/2～1大勺。
    做法：
    （1）把大枣洗净，洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。
    （2）芝麻暂时泡在水里，用手撮掉皮并炒出来。
    （3）放与白糖同量的水，蜂蜜后做糖稀。
    （4）把蒸好的红枣放在糖稀里拌，并撒炒的芝麻再拌出来。