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芝麻大枣配方材料
2011/1/24 9:53:46 阅读数:819 信息分类:
食品加盟
编辑:小于
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芝麻大枣作为一种
休闲食品
,融合了芝麻和大枣中的营养,且口味独特,受到很多消费者的喜爱,其制作配方及做法如下。
配方材料:
红枣2杯、酒1大勺、白糖1/4杯、蜂蜜1大勺、芝麻1/2~1大勺。
做法:
(1)把大枣洗净,洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。
(2)芝麻暂时泡在水里,用手撮掉皮并炒出来。
(3)放与白糖同量的水,蜂蜜后做糖稀。
(4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌,并撒炒的芝麻再拌出来。
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