夏天到了，在户外运动，很多人都会备足了水以解渴。但也有很多人喜欢含橄榄汁元素的食品，因为橄榄味酸、涩、甘、性温、，又有生津止渴、治咽喉痛的作用。夏天吃橄榄有什么好处呢？下面小编为大家具体介绍。
夏天吃橄榄的好处
福州人称橄榄为“福果”,既是“有福之州”的特产，又有“幸福”的吉祥寓意。橄榄还被叫做“谏果”,因为它“始涩后甘，犹如忠言逆耳。”初吃时觉得又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。《花月痕》作者魏秀仁说：“好处由来过后见，待郎回味自知甜。”但如果喝橄榄汁就更直接了。
盛夏季节，心浮气躁，一杯橄榄汁入口，润咽健喉，清肺生津。冰橄榄清凉到底生吃橄榄，有时会觉得有点苦涩，而且不够冰凉。但如果吃冰橄榄，那就不一样了。冰橄榄不仅口味好，而且冰凉爽口，能凸现橄榄的原有风味。想在夏季品尝一下冰凉甘甜的味道，那一定不要错过冰橄榄。一口下去，冰凉的感觉瞬间让人体感觉舒爽，加上橄榄的甘甜、生津，双重作用让你清凉到底。高多酚橄榄油更健康除了甘甜，橄榄含有很多有益物质，如橄榄多酚。随着橄榄油在全球掀起的消费潮流，橄榄油代表的欧洲饮食文化也正潜移默化地影响着中国人的消费习惯。据悉。橄榄多酚作为天然的活性营养物质，是目前各国营养界研究的热点。欧洲食品安全局（EFSA）已证实每天食用含有20g高多酚的橄榄油，将有利于人体健康。
橄榄的营养价值
1、利咽消肿
橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，消肿的作用。
2、生津止渴
橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
3、醒酒
橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可定志。
4、促进骨骼发育
橄榄中含有丰富的钙质，能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
5、养颜抗衰
橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能。
夏天吃橄榄的好处小编就介绍到这里。从以上内容可以看出橄榄的营养价值比较丰富，有生津止渴的作用，所以夏天吃橄榄还是比较好的。