冬瓜属于瓜类蔬菜的一种,其含有丰富的矿物质和多种维生素,平时我们也可以生吃冬瓜,对我们的健康是非常的有益处的。那么,冬瓜可以榨汁吗?冬瓜榨汁的作用有哪些呢?下面小编具体介绍。
冬瓜能榨汁吗
生冬瓜就可以直接榨汁了,如果煮熟了榨汁就是一趟水了,冬瓜汁有股清新的味道,如果你喜欢稍甜点的口感,可以再加一个其他水果一起榨汁。
冬瓜可以和梨,苹果,橙子榨汁,西瓜等一起榨汁,如果不嫌味道不好可以放白萝卜,加些蜂蜜,或糖调味,还可以放些生芹菜,有种清香,你可以试一试,以前还放过去掉外皮的西瓜皮。
冬瓜汁的作用
(1)消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
(2)
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
(3)清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
冬瓜汁的做法
冬瓜是产于夏季,它可以说是全身都是宝,从它的皮到它的瓤都是具有很高利用价值的。就拿冬瓜汁来讲,它有消肿,清暑解热的作用,那冬瓜汁如何做?
材料:带皮冬瓜300g,凉开水300ml,糖浆或蜂蜜2小匙,柠檬一个。
做法:
1.用盐搓洗冬瓜皮,然后用水冲洗干净,将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块,挤入柠檬汁,加水和糖浆用搅拌机打碎即可。
橙汁冬瓜片的做法:
材料:冬瓜,橙汁,花形饼干模。
1.冬瓜削皮切成0.5cm左右的片,用饼干模压成花型;
2.开水放入冬瓜片,烫至透明色捞起;
3.将冬瓜片放入冰冻橙汁中浸泡,放入冰箱冷藏至完全吸收橙汁即可。
冬瓜能榨汁吗?冬瓜是可以榨汁的,而且口感比较新鲜,营养比较丰富,大家可以尝试一下。以上还介绍了冬瓜汁的做法,大家可以参考。