空心菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。有人认为空心菜能解药，这是真的吗？空心菜会解药吗？吃空心菜的注意事项是什么？
空心菜会解药吗
空心菜具有、利便、凉血的作用，有很强的解毒功效，空心菜解药目前是尚无数据说明，一般是不会解药的，但如果所吃的药与空心菜本身有功效营养冲突的话，也不排除对药效造成影响的可能。
虽然说吃空心菜一般不会解药性，但是吃药的时候还是不要吃空心菜，特别是在喝一些中药的时候，空心菜也是可以当做药用的，如果所吃的药与空心菜会产生不良反应，会导致身体出现不适症状。为了避免吃的跟空心菜的功效有冲突而影响药效，是在服药前后2小时都不吃空心菜。
吃空心菜的注意事项
1、空心菜是凉性蔬菜，不宜大量的食用，特别是自身脾胃虚寒、大便溏泄的人群。
2、在吃凉拌或是清炒空心菜时，可以放点蒜，能佐治寒凉。
3、空心菜里的草酸会影响钙质的吸收，所以在炒之前能用开水烫一下。
空心菜会解药吗？通过以上的介绍大家可以知道空心菜是不会解药的，但是大家吃药的时候也不要吃空心菜，以免身体出现其他不良反应。小编还介绍了吃空心菜的注意事项，希望能给大家帮助。