本品主要以生长在木垒海拔1300米左右的天山北坡逆温丘陵地区的有机鹰嘴豆为原料，运用独特配方精心加工而成。鹰嘴豆因豆子的外形奇特，尖如鹰嘴而得名“鹰嘴豆"别名桃豆、鸡碗豆，维吾尔族俗称诺胡提。它富含人体易吸收的18种氨基酸及钙、钾、锌等多种营养物质，其生物质和蛋白质消化率均优于其它豆类。
新疆大龙王食品有限责任公司是2002年6月由原木垒食品加工厂改制后成立，注册资金人民币150万元。公司以加工、销售鹰嘴豆系列产品为主，占地面积5万余平方米，其中建筑面积达5000平米，2006年建成8000吨鹰嘴豆粉生产线，2007新增年产5000吨鹰嘴豆罐头生产线,2008年新增了鹰嘴豆豆蛋白制品及休闲食品生产线，2009购进大型种子精选设备一套,... 点击查看详细内容>>
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