2017年10月20日下午2:30，京湘两地食品学会工作座谈会在湖南省农业科学院实验大楼会议室举行。北京食品学会常务副理事长兼徐峰、学会监事长张金泽、学会专家组成员徐开生及副李平等相关工作人员参会。湖南省食品科学技术学会（以下简称：湖南省食品学会）理事长单杨，副理事长（下同）刘永乐、邓放明、林亲录、黄寿恩、阳国秀，学会李高阳到会。交流会由黄寿恩主持。
交流会上，黄寿恩谈到，今天，在党的十九大召开之际，京湘两地食品科技工作者聚在一起进行学术交流是非常有意义的。北京食品学会汇聚业内精英，希望在新的形势下新的创新研究过程中，双方进一步较强交流合作，共同推动两地食品工业健康快速发展。
单杨在发言中，首先代表湖南省食品学会向徐峰一行的到来表示热烈欢迎；接着，他简要介绍了湖南省食品学会自2002年组建至今开展的工作情况之后，谈到该学会在承担食品科学技术学会委托的职称评审、企业科技成果评价及湖南省各级政府一些科研项目做顶层设计规划等工作过程中，遇到了一些亟待解决的问题，如，学会理事会成员新老交替如何顺利进行？如何筹集学会活动经费？在新形势下，食品学会如何更好地运行、如何在食品服务创新过程中做得更好？希望借鉴北京食品学会相关工作经验，力求互助共进。
李高阳代表湖南省食品学会从扩大学会职能、承接政府职能，做好科技支撑力度，扩大学会影响、搭建学术交流平台，发挥学会优势、加大科普宣传力度，增加国内外交流与合作等五个方面，介绍了该学会近几年开展的工作和取得的业绩。
徐峰代表北京食品学会，着重谈到，在政府职能转变不断深入、科技社团所具有的独特作用和地位日益凸显并已成为行业健康发展重要社会力量的新形势下，北京食品学会于2016年提出的“3+1”（即 “学术交流、科学普及、智库+科服平台”）的工作模式。此工作模式的特点是把学会工作的着眼点聚焦在科技工作者身上，在实施过程中，一是发挥党建小组的政治核心、思想和组织保障作用；二是调动全体会员的积极性、提高团队聚合力，更好地为科技工作者服务和迎接政府职能转。他详细介绍了学会创制的“3+1”工作模式情况及取得的业绩。
徐开生谈到，北京食品学会于2014年在北京市科学技术协会所属200余家社团中脱颖而出被评为20强社团之一，我们的优势是拥有一个业内专家学者团队，希望京湘两地加强合作，面对新时代更好地创新学会工作；张金泽谈到，他参与学会工作十余年来，的感受是学会为打造科技工作者之家所做的努力，也正是学会建会近40年来始终坚持“建科技工作者之家”的理念，吸引了更多的业内科技工作者投入到学会开展的各项工作中，为首都食品行业健康发展做出了应有的贡献。
邓放明提出了京湘两地食品学会如何开展科技合作？如何加大湖南特色食品的宣传力度？北京食品学会如何处理与专家的关系等问题；刘永乐谈到要想把学会做大做强，活动经费如何解决等问题，与会者进行了交流探讨。
阳国秀谈到该企业（湖南果秀食品集团有限公司）在实现制度化、机械化、自动化、智能化的过程中遇到自身不能解决的问题，如，该公司生产销售的“果秀”水果罐头在美国、日本、加拿大等国均有销售，但在国内市场做的并不理想，主要原因之一是不少消费者对水果罐头有误解。她希望京湘两地食品学会联手合作，帮助“果秀”水果罐头推开国内消费市场大门、通过食品科普宣传引导消费者正确认识水果罐头等。
会后，李高阳京湘两地食品科技工作者一起参观了湖南省农产品加工研究所——食品测试分析中心。