食品科学技术学会(Chinese Institute of Food Science and Technology)是食品科技工作者的学术性群众团体,是科学技术协会的组成部分。于2001年被食品科学技术联盟(IUFoST)认定为食品科学技术联盟总部。
宗 旨
食品科学技术学会的目的和任务是:
主持食品科学技术的国内、交流;
促进食品工业科学技术的研究和发展,提供咨询服务;
推动食品科技界专家、学者、企业家之间及与相关学术团体间的合作;
推行食品科技的继续教育和培训;
支持食品生产、保藏、加工、制造及流通等方面的技术革新;
普及食品科技基本知识。