“2019年度营养学会单位会员大会”在京召开 营养健康改善工作势在必行

http://www.5888.tv/xiehui/ 2019/12/30 9:41:27 浏览次数:414 信息分类:饮料协会 编辑:小禹

12月22日,“2019年度营养学会单位会员大会”在北京召开,武汉绿安健膳方科技有限公司作为营养学会常务理事单位应邀参加。

大会上,国家市场监督总局食品生产监督管理司司长马纯良就中共中央印发《健康2030规划纲要》涉及国民营养计划食品行业政策和发展指导部分做了政策宣读和阐述。

国家卫生健康委员会食品标准与监测评估司副司长张志强对营养健康政策和发展导向做了政策宣读和阐述。

健康行动针对目前的脑血管疾病、缺血性心脏病、肺癌、慢阻肺、糖尿病、高血压等疾病人群的膳食营养合理搭配做了面向全社会的倡导建议、同时也向企业和政府提出相关要求:

从农业方面加大力度推进营养型优质食用农产品生产,从加工业方面规范指导满足不同需求的食物营养健康产业发展,从餐饮业方面加强对传统烹饪方式的营养化改造,持续研发健康的烹饪模式,结合人群营养需求与区域食物资源特点,开展系统的营养均衡配餐研究,同时做好示范点和推广的工作。

张志强副司长总结如下:

1)面临当前国民的营养健康状况,营养健康改善工作势在必行;

2)营养改善工作是健康建设的基础性工作;

3)营养改善需要企业的参与,企业也不能不参与;

4)通过营养健康知识的广泛宣传教育,培养消费者健康的膳食行为,建立以健康为导向的食品市场消费模式,推动食品营养健康产业的不断发展,一场以三减为主要行动的膳食革命已经来临,以健康为导向的食品市场消费模式也正在兴起。

大会还展示了新形势下大健康产业科技创新。

艾地盟(上海)管理有限公司人类营养部,大中华区产品总监李灿军,介绍了“抗性糊精在低GI产品开发中的应用”的研究。

济南圣泉唐和唐生物科技有限公司,高级应用工程师胡超群,分享了他们在“L-阿拉伯糖与低GI”的研究进展,详细阐述了L-阿拉伯糖在控糖代糖、平衡血脂、控制体重、调节肠道方面的作用。

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湖南绿果糖食品科技有限公司,市场总监周展,介绍了“天然代糖新宠--罗汉果糖在低GI产品开发中的应用”。特别指出,0卡路里、0蔗糖、0GI值的罗汉果糖,不导致肥胖,不导致龋齿,不引起血糖波动。

浙江绿巨人生物技术有限公司,董事长徐开盛,向我们介绍了“一款低GI天然稻米的开发——宜糖米”。报告中提到,宜糖米抗性淀粉含量高达10%以上,比普通大米高20倍,拥有特殊的淀粉结构,升糖指数(GI)仅为46,几乎是普通大米的一半。

正如张志强副司长所提到:“营养改善需要企业的参与,企业也不能不参与。”作为一家有社会责任感的企业,绿安健投入大量精力开发“营养计划App”,致力于将科学的膳食营养知识和的营养健康技能,带入每一个家庭,帮助居民提高营养健康素养、实现均衡膳食和充足营养,有效防控慢性疾病,培养健康生活方式。

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