英德、林金顺，英德、组织部长王宁琛，广东省总工会财贸工会副余德武、茶叶流通协会副会长、广东省茶业行业协会会长穆有为、广东省茶业行业协会副会长余雄辉、张黎明，华南农业大学园艺学院副院长曹潘荣以及清远市总工会、英德市总工会等领导嘉宾和广大的裁判员、参赛选手，新闻媒体300多人出席了开幕式。
广东省总工会财贸工会副余德武代表广东省总工会向本次大赛的成功举办表示热烈的祝贺！向全体参赛选手、领队、裁判员致以亲切的问候！向支持本次大赛的有关单位、工作人员以及新闻媒体的朋友们表示衷心的感谢！
强调提高职工技术素质，是工会的一项重要社会职能。各级工会组织多年来坚持以培养技术技能型、复合技能型和知识技能型人才为重点，大力实施职工素质建设工程，把造就高技能人才与普遍提高职工技能水平结合起来，努力建设一支适应现代化建设要求的高素质职工队伍。同时，积极协助政府和企业开展职工技能培训，广泛开展技术比赛、技术交流和岗位练兵活动，大力选树和宣传高技能人才典型，努力在全社会营造尊重人才、重视人才、关心人才的良好氛围。
茶叶流通协会副会长、广东省茶业行业协会会长穆有为在致辞中指出政府对茶叶发展高度重视，不断加大投入和引导力度，使我省茶叶生产在稳步的基础上保持较快发展，面积稳步扩大，产量不断增加，产品结构优化，名优特茶增多，产销两旺，广东茶业迎来了新的发展机遇。在进一步促进我省茶叶产业转型升级和做强、做精、做深发展的过程中，加强茶叶高技能人才培养显得尤为重要。
通过本次全省性技能大赛的举办，搭建一个展现技艺、互相交流的平台，推动各茶叶主产区对制茶工艺的传习推广与科学创新，促进我省茶叶经济健康快速发展，进一步弘扬工匠精神，厚植工匠文化，引导企业强化职工技能培训，加快我省茶产业高技能人才队伍建设，挖掘、培养和选拔一批的茶叶加工高技能型人才，提升我省茶叶加工技术水平，促进我省茶产业转型升级。