9月4日，饮服协会在聚宝渔港召开了“餐饮业油烟净化设备改造工作现场观摩会”。多家餐饮企业到现场参观并和设备厂家进行了深入沟通了解。
从生态环境局、各镇街、生产设备厂家反馈的情况综合来看，海淀饮服协会提醒广大餐饮经营单位:一是安装油烟净化改造设备宜早不宜迟。既然早晚要安装改造，就尽量往前赶，避免临近节点，大家一拥而上，势必造成有些企业在规定时间内完不成任务而受到处罚。二是在工作中，大家不要将价格作为决定性因素，一味追求低价而忽略自身实际情况和改造效果，造成刚安后装三项指标能够达标，但是清洗几次之后，三个月或半年之后频频出现问题，造成不必要的重复投入。三是尽量要安装、清洗、维护一条龙服务，方便划分责任，出了问题直接找设备厂家。四是根据海淀区生态环境局要求，餐饮单位油烟排放设备升级改造工作包含务必安装在线检测设施一项，在线监测设备安装投入使用后才能算整个改造完成。建议企业安装同时具备净化器风机运行状态监测和三项油烟污染物实时监测功能的在线监测设施，价格贵一些，但属于一步到位，可以避免短期内再更换。协会将于近期在质量、价格、确保了解到政府平台符合标准的条件下，推出符合要求的在线检测设备厂家供企业选择。