12月5日，四川省食品专家委员会组织专家组会同国家食品药品监督管理总局食品抽检检测豆及豆制品牵头机构工作人员等一行7人，前往河南省豆制品行业协会展开调研并展开座谈。
当天下午，河南省豆协与四川食品专家及国家食药总局一行人在河南省豆制品行业协会办公室举行座谈会。
座谈会上， 河南省豆协协会会长李胜利首先向与会人员介绍协会情况，并对河南省豆制品行业现状进行分析介绍。
四川食药监稽查专员王莉介绍了本次四川及食药总局一行人员及此行的目的。王老师说：河南省是生产和加工豆制品的大省，大型企业数量在范围数量居多。我们此行目的是借鉴河南省先进的豆制品加工工艺和管理，更好的了解豆制品深加工产品的原辅料情况、主要的生产工艺、产品质量特性及存在的问题。
四川食品委员会副主任余晓琴介绍说要做豆制品的数据分析和检验检测，严格执行《食品法》，对违法的食品添加剂把好关。