近期，加州开心果出口市场表现强劲，出口量同比大幅增长67%，达到7.33亿磅。这一增长主要得益于对中国和德国等主要市场的出口激增，整体增长了约140%。尽管国内市场的出货量增长较为温和，仅增加了4%，达到1.7亿磅，但出口无疑是推动整体市场增长的主要动力。
截至4月，美国年初至今的总出货量已超过9亿磅，较2022年9月至2023年4月期间增加了50%。除了中国和德国，出口至土耳其、西班牙和越南的量也显着上升，但对印度的出口则下降了8%。
根据开心果管理委员会的数据，目前本季调整后的库存为14亿磅，其中5.2亿磅为可销售库存。预计今年的加州开心果产量将在11-12亿磅之间（约499,000-544,000吨）。由于今年的收获时间将稍晚于去年，而2025年的中国新年是在1月29日，时间较为提前，因此预计9月和10月的需求和价格将特别高。
另一方面，伊朗的开心果生产正面临严峻的水资源短缺问题。德黑兰时报指出，近年来，由于气候危机引发的干旱和极端高温，伊朗的开心果生产受到了严重影响。尽管如此，伊朗在截至2024年3月20日的一年里，成功出口了约2.64亿磅（120,000吨）开心果，创汇10亿美元。根据伊朗开心果协会的数据，今年至今的出口量达到2.09亿磅（95,000吨），国内消费量估计为4400万磅（20,000吨），4月份的可销售库存为1.87亿磅（85,000吨）。
总体来看，尽管伊朗的出口在4月有所增加，但国际需求开始略有放缓，5月价格有所上涨，但月底开始回落。美国和伊朗的市场表现将继续受到气候变化和国际需求波动的影响。