4月30日，中央统战部副部长、侨办主任、中央社会主义学院副院长潘岳等一行在江苏省委统战部常务副部长李国华，省委统战部副部长、省侨办主任王华，省侨办副主任杜伟等陪同下在江苏省餐饮行业协会“中餐繁荣”工作室调研中餐惠侨工作。
调研中，潘部长一行参观了“中餐繁荣”工作室标准化餐饮产品研发成果，听取了工作汇报，体验了研发菜品。江苏省餐饮行业协会于学荣会长汇报了协会主要工作，从三个方面介绍了“中餐繁荣”工作室开展工作情况：组织建设，加强领导，江苏省委统战部在协会成立“中餐繁荣”工作室，认真落实“中餐繁荣计划”；疫情爆发后，省委统战部在协会成立“侨爱援助行动工作室”，落实“中餐繁荣”惠侨工程。合力推进，统筹协调，省委统战部汇集省委宣传部、外办、侨办、侨联、财政厅、商务厅、文旅厅等和省海联会、省餐饮行业协会以及南京、苏州、无锡、扬州、淮安等城市资源，建立沟通联络机制，合力推进中餐惠侨工作。开展主题活动，召开五届全球中餐业峰会，举办两期“亲情中华、魅力江苏”经典淮扬菜海外推广研习班，举办两场“心心相连、共克时艰，药食同源、健康生活”中餐菜品海外推广新闻发布会，推出22道药食同源·健康生活系列菜品，发布《青少年居家营养膳食指南》，参加第四次“一带一路”多国抗疫国际交流云会议，开展两次全球华侨华人网络厨艺大赛，制定宣贯中餐国际化标准《餐饮业金茉莉品牌评价》，发布中餐文化海外推广计划，举办2021世界河豚大会。于会长就“中餐繁荣”惠侨工作汇报了三点打算：以标准化为基础，建设中餐惠侨研发中心，加大中餐产业化研发；以平台建设为载体，建设中餐文化全球推广基地，加强海内外联动。以数字经济为方向，建设中餐数字经济平台，加快中餐惠侨互动。