各位来宾，各位企业界的朋友们、同志们：
大家下午好。
很高兴能参加这次会议。在上下深入学习贯彻党的十九大精神、在全省“两会”胜利召开之际，在省食品协会的召集下，今天我们食品企业的代表在此欢聚一堂，总结和分享2017年的发展成绩，谋划和展望2018年的行业发展，鼓励和号召全省食品企业携起手来，在新的起点上推动食品产业健康快速发展。这次会议很重要、也很有意义。首先我谨代表省食品药品监督管理局对大会的召开表示热烈的祝贺，对长期以来关心和支持食品药品监管工作的朋友们、同志们表示衷心的感谢！
过去的一年，在省委、省政府的正确领导下，在各有关部门、行业协会和企业的共同努力下，我省食品工业在快速增长的同时，食品保持了稳中向好的态势，取得了经济效益和社会效益的双丰收。一是食品行业仍然保持了良好的成长性。据统计，去年1～10月份全省食品工业完成主营业务收入2622.10亿元，同比增长7.6%。全年食品工业产值预计超过3100亿元，继续保持了全省工业经济支柱产业的重要地位。二是食品质量仍然保持了较高的水准。在国家和省级抽验中，在食品生产环节风险监测抽验1523批，合格率为98.82%。我省婴幼儿配方乳粉全部获得了配方注册证书，婴配乳粉抽检合格。这些数据表明食品生产环节和高风险产品的质量总体是稳定的。三是食品行业协会走上了依法治理的轨道。我们坚决贯彻落实省委、省政府的决定，在2017年实行了主管部门与协会的完全脱勾，企业自主办会、政府依法管理，省食品协会在配合监管部门贯彻食品法律法规、促进行业自律等方面做了大量卓有成效的工作，为保障人民群众的食品发挥了积极的作用。
这些成绩，是在食品行业竞争加剧、市场有效需求不足和实体经济面临很大压力的情况下取得的，来之不易。我们在肯定成绩的同时，也要清醒地看到，我们无论是行业发展还是食品，都存在一些不容忽视的问题。从我省食品行业发展来看，尽管总量不小，但企业散、小、差的局面没有根本改变，在缺少的大型企业和品牌产品，食品的技术创新能力和市场推广能力不足，多数还是停留在农副产品的简单加工层面，竞争力不强。从食品来看，去年在食品生产环节监督性抽检6194批，其中有415批检验不合格，桶装水、酒类、食用植物油、冷冻饮品、粮食加工品、蔬菜制品成为不合格食品的高发地带，个别企业违规使用食品添加剂、以次充好等违法违规行为仍然存在。对这些问题食品，消费者不会原谅，国家法律也不会放过。食品是食品企业的生命线，食品企业务必履行好质量的这个主体责任，加强全过程的质量管理，切不可掉以轻心。