为提高坚果炒货企业质量意识，指导企业严格按照食品相关法规，合法生产、经营。8月16日，协会在龙岗举办了坚果食品质量相关标准培训。本次培训邀请了杭州市标准化研究院专家和市市场监管局领导，龙岗镇、清凉峰镇近70家企业负责人参加了培训。
培训班上，协会负责人首先介绍了我市坚果炒货的基本情况，并分析了目前我市坚果炒货行业主要存在企业管理、人才引进、土地指标、污水处理、流动资金、税率、品牌战略等方面的问题，面临着、金融、环保、税务等风险。企业要在学会自保的同时，对坚果业更有一份责任心。行业内提倡信息互通，加强团结，把坚果炒货行业做好做强做大。
市场监督管理局文志华副局长，在培训会上着重强调了食品生产加工的法律触碰底线，针对食品生产常见的无证生产食品、食品添加剂管理等不法行为及法律后果进行了详解。
杭州市标准化研究院高级工程师林长安，主要针对目前投诉对象的投诉热点和特点进行了案例讲解。同时对坚果炒货产品质量、食品相关标准进行了宣贯。