2018年3月5日，临沂市食品焙烤糖制品工业协会第四届会员代表大会暨理事会在山东朱老大食品有限公司隆重召开，临沂市工商联副张维森、临沂市贸促会副会长陈景修、临沂市民政局胡素珍科长等领导出席会议，共120余位协会会员代表参加了会议。
会议首先由协会理事长巩大勇对第三届理事会的工作做了详细的汇报，报告中总结了协会第三届理事会期间的工作情况，规划和展望了新的工作目标。
随后由协会监事长刘云保作第三届理事会财务工作报告，紧接着大会通过了临沂市食品焙烤糖制品工业协会章程、财务管理办法以及选举办法。
接下来，协会以无记名投票方式表决通过了会费标准、理事、常务理事、副理事长、、理事长和监事长，一致通过巩大勇同志继续连任协会理事长，由山东绿爱食品股份有限公司董事长郭建波任职，郭树富、章伏银、张京保、赵京明等同志任职副理事长等。
随后，协会理事长巩大勇、临沂市工商联副张维森、临沂市贸促会副会长陈景修发表重要讲话，对协会工作给予的肯定和赞扬。讲话中指出协会要抓住机遇，加强推动我市食品行业快速发展。并强调我们一定要牢固树立服务意识，做好“两个”服务，加强“两个”建设。要求行业同仁一定要更新观念、理清思路、发挥自身优势，为我市经济发展而努力奋斗！
会上成立了临沂市食品焙烤糖制品工业协会肉食委员会、冷食委员会，由山东鑫升食品有限公司董事长王玉升担任肉食委员会会长，由山东朱老大食品有限公司总经理赵跃担任冷食委员会会长，各专委会会长分别对本分会未来发展及目标进行表态性发言。
会后，全体会员代表参观了红嫂文化博物馆，在沂蒙新红嫂朱呈镕亲自讲解下，参观了“红嫂原型明德英”、“沂蒙母亲王换于”、“沂蒙大姐李桂芳”、“沂蒙红嫂群体”等展室，带有历史印记的每一件展品，形象而生动地展现了一个个平凡而伟大的形象，深刻体现着当年军民“水乳交融、生死与共”鱼水深情，以及妇女群体在战争年代对党对子弟兵的牺牲奉献精神。通过参观沂蒙红嫂文化博物馆，大家思想受到了震撼，心灵得到了洗礼，也激发了大家的干事创业的激情，纷纷表示要脚踏实地，敢于担当，无私奉献，以更加坚定的信心和更加饱满的热情推动食品行业健康快速发展。
随后，参会代表在朱老大食品总经理赵跃的带领讲解下，参观了朱老大食品有限公司生产车间，赵跃会长详细的为大家介绍了朱老大食品的发展历程及目标、产品特点、生产流程等细节。朱老大食品成立于2001年3月，是一家集速冻食品生产、加工、销售为一体的现代标准化企业，主要生产经营冰糖葫芦、速冻水饺、汤圆等产品。属于鲁南苏北地区规模、设备进、设施齐全的速冻食品加工基地，近几年来，企业在各级领导的关怀和社会各界的大力支持下，实现了持续、健康、稳步、和谐发展，取得了良好社会效益和经济效益。
下午，参会代表一同来到了协会单位：山东绿爱食品股份有限公司参观考察。参观工厂过后，绿爱董事长郭建波向参观人员具体讲解了绿爱的发展历程、创新思维的萌发、工业4.0的模式、“互联网+”新商业模式以及未来云工厂的筹建规划，得到大家的一致肯定和赞赏。近年来，绿爱通过传承弘扬工匠精神，推进制造业转型升级和供给侧结构性改革，打造制造“山东版”。根植于齐鲁文化沃土，继承传统文化，弘扬创新时代精神，成为新时期鲁商文化的典范。
此次大会的成功召开，进一步增强了行业协会的代表性，对发挥协会作用，促进行业健康有序的发展，有着十分重要的意义。