7月17日上午，2018年山东省食品宣传周活动启动仪式在济南举行，副省长于国安出席启动仪式并为第二批山东省食品市授牌，山东省保健品行业协会受邀参加启动仪式。
今年我省食品宣传周活动由省食安办、省文明办、省食药监局等24个部门联合举办，主题是“尚德守法 食品让生活更美好”。启动仪式上，省农业厅、省海洋与渔业厅、省卫生计生委、省食品药品监管局、省畜牧兽医局分别结合公众关心的问题发布了“食安之声”，现场为第二批山东省食品市和食品县（市、区）代表进行了授牌。即日起至7月29日，“透明工厂体验日”、“幼儿园食堂开放日”、“食安山东媒体行”等上百场各具特色、形式多样的“食安周盛宴”将在全省陆续展开。