产品、品种、包装的大展示；院士出席作主旨演讲；科研人员、育种企业、种植企业面对面办沙龙……5月18日，上海首届番茄大会举行，为今年的系列地产优质农产品品鉴评优活动开了个好头儿。
无偶，就在10天前，全国首届番茄大会在山东寿光召开，来自全国各地73个单位的200多名代表齐聚一堂。
相近的形式——学术交流、品种观摩；相近的议题——探讨番茄品种创新和产业发展大计；相近的目标——促进番茄产业发展，提出当前番茄研究热点方向。
为什么是番茄？
一方面，番茄亦蔬亦果，营养价值丰富，受到消费市场的普遍认同；另一方面，番茄市场价格稳定，经济效益较高，远高于其他蔬菜品种。
但笔者认为，之所以选择番茄，更重要的是它能够带给都市现代绿色农业更丰富的想象空间——番茄对设施大棚具有良好的适应性，备新材料、新装备的应用条件；用于番茄温室的采收机器人研究已有良好的技术基础，“机器换人”潜力十足；荷兰番茄栽培惊人亩产量背后的可持续增产机会等。
与此同时，口感番茄、樱桃番茄与普通番茄巨大的价格差异，甜、酸甜、粉、糯等食味体验的丰富性，都让番茄市场有了巨大的吸引力。
因此，我们在番茄大会听到上海市农业主管部门这样的期许——“希望上海番茄等产业围绕满足市民高品质生活需求，推进农业高质量发展，高品质生产、高科技装备、高水平经营、高值化利用、高效益产出。”
而对于已经进行5年的地产优质农产品品鉴评优来说，这也是一个新的起点，呈现出了新气象。
在以往注重“入围资质”，强调获得“两品”认证；强调参评单位渠道覆盖力、品牌影响力；强调“评-推-介-销”农产品营销链条的基础上，此次通过举办“番茄大会”的形式，将品鉴评优活动的作用从“后端发力”转向“前端引智”，请来了中国工程院院士讲解番茄优势、价格、市场、问题、方向，为番茄产业发展把脉；举办“打造高品质鲜食番茄”主题沙龙，与种植户分享消费趋势、品种选择、栽培方式和技术变革，为番茄产品增值助力。
作为上海农业供给侧结构性改革的重要举措，地产优质农产品品鉴评优系列活动已经把“以销定产”的理念深深地烙印在种植户脑中，种植户根据市场需求和市民喜好调整种植结构的主动性、能动性得到了充分的发挥。
番茄大会所释放出的信号，让我们有理由相信，“以销定产”将不再仅仅停留在种植户习惯的种植领域，而是以更丰富的想象力，在品种选择、栽培方式、营销模式、品牌打造等方面，都能够有探索、有实践、有成果，从而进一步形成“以怎么销定如何产”的良性循环。（来源：东方城乡报）