成都市食品流通商会是经成都市工商联（成联发【2013】32号）和成都市民政局（成民审【2013】212号）批准于2013年6月19日正式成立，由在成都市范围内、具有独立法人资格的外资企业、港澳台资、国有、民营食品流通业企业、个体经营者及其上下游相关企业，以及在成都市工作的涉及食品流通的法律工作者、学者、企业管理、食品研究专家等自愿结成的、非营利的地方性社会组织。商会接受成都市工商联的业务指导和成都市民政局的监督管理。四川省委原副书记总工会女职工部原部长、总工会执委会委员、四届人大常委会委员、中共第十、十一届中央候补委员唐克碧、四川省原副省长王恒丰、成都市原副书记、四川省原顾问苏碧群、成都军区联勤部原主任黄绍华、四川省委宣传部、四川省作家协会原书记郭中朝、四川学者、中华人民共和国日史编辑委员会诗书画艺术院常务副院长、成都理工大学客座教授杨槐为商会高级顾问；四川中华食品文化研究会会长、中华养生论坛学术顾问、四川科学养生促进会学术顾问朱炳宣、四川省食品发酵工业研究设计院高级工程师、食品科学技术学会高级会员曾泽生、《食品报》四川记者站站长程伯全、成都市锦江区食药监局原局长路畅、成都市工商局市场流通处原处长李永明、四川大学教授李能发、四川大学教授兰先秋、青城艺术中心董事长、青城画派创始人李茂槐、腾达（万达系）投资公司总经理许柯为名誉顾问；成都市个体经营经济协会会长陈先德、四川省石材商会会长、成都西南石材城有限公司董事长张银森、四川省川调商会副会长、成都市盈宇食品有限公司董事长黄道刚、成都市工商联南安商会会长、四川国色天香酒业有限公司董事长王振智、四川徽记食品有限公司董事长吕金刚、成都伍田食品有限公司总经理范正海、成都川西坝子红码头餐饮管理有限公司董事长胡建清为名誉会长。首任会长由成都百威食品有限责任公司总经理、四川省英川集团食品有限公司董事长、成都市玖零壹零企业管理连锁公司董事长潘小川担任，2016年6月13日，经报成都市工商联同意，成都市食品流通商会届第五次理事会选举通过，成都嘴嘴香食品有限公司董事长徐强任成都市食品流通商会第二届理事会会长。