为了发挥社会监督作用,提升食品水平,同时增进会员单位间的相互交流,实现会员单位间的资源共享,2016年4月22日,云南省食品协会首次组织会员单位“走进企业”,作为协会副会长单位和理事单位的昆明珍茗食品有限责任公司(以下简称珍茗)便是首站。此次活动的圆满举办,也意味着云南省食品协会在“桥梁”搭建道路上迈出了重要的一步。
在珍茗总裁助理李家福先生的带领下,来自近30家云南本土企业的近百人,亲眼目睹了一桶珍茗水从水源保护到过滤灌装再到仓储运输的全过程。
通过每年2万次的质量抽检,以及多达91道的生产程序,珍茗水的8条全自动封闭生产线每天向消费者输送近100万瓶饮用水,每一瓶都严格符合ISO9001质量管理体系认证以及食品HACCP认证要求。
2015年11月珍茗破局食品云时代启用具有自主知识产权的“一桶一码·全程溯源”食品管理技术,都让不少会员单位感叹珍茗在食品体系全新升级过程中创世而立的非凡气度。
作为“透明工厂”发展战略的一部分,早在2014年珍茗金龙水就已开通官网微信入口,通过珍茗官方微信,用户可以轻松实现微信订水、服务评价等交互功能。随着“一桶一码”管理技术的启用,用户还可以通过珍茗官方微信参与到食品管理的整个过程中,扫一扫即可获得产品信息、流通信息、验证结果等即时反馈信息。
参观结束后,大家回到交流会现场,珍茗有限责任公司负责人为大家详细的介绍了珍茗金龙水的情况,接下来,是云南省食品协会各会员单位对此次“走进珍茗”活动的交流学习环节,各个代表畅所欲言,对自己在珍茗公司里面的所见所闻发表了自己的感想,会员们表示在整个珍茗食品有限责任公司生产基地的参观过程中,他们不仅仅是用企业的身份来学习其他企业的生产模式,同时也是作为一个消费者,看到了珍茗公司在每一个细节上的严格把关,感受到了珍茗公司对自己企业产品的认真负责,以后也会更加信任珍茗水。代表们肯定了珍茗公司的实力,同时也对此次协会“走进企业”的活动给予了赞赏并表示希望邀请食安协会走进自己的企业进行交流学习。
,云南省食品协会会长焦家良先生对此次活动进行了总结讲话。焦会长首先对珍茗水的质量、价格和服务都给予了很高的评价,其在食品管理方面的举措已成为行业先行者,同时也对珍茗企业的发展提出了一些建设性意见,焦会长建议食品协会的各个成员单位一定要学习研究直销模式,利用企业之间的合作来互相整合资源,扩宽产品销售渠道并做出产品的价格系,利用好的营销模式使企业产品的利润有所提升。通过这次“走进珍茗”活动的成功举办,焦会长希望更多的食品协会的成员单位能够参与到这个活动当中,彼此监督学习,协会将会继续以这样的形式为各会员单位搭建交流的平台,共同推动云南食品行业健康快速发展。