2016年中焙糖协饼干委员会理事会暨行业年会于2016年9月22日在山东青岛召开。本次会议由焙烤食品糖制品工业协会主办,青岛市经济和信息化委员会、青岛市食品工业协会协办,青岛宝佳自动化设备有限公司承办。会议由焙烤食品糖制品工业协会、饼干委员会张九魁主持。焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳出席了会议,并讲话。中焙糖协技术法规委员会陈岩,蜜饯、果冻委员会张斌,糕点、馅料委员会副俞嘉毅参加了会议。
会上,南京市食品药品监督检验院高级工程师汪海萍作了《饼干等焙烤食品国家抽检情况及有关监管政策通报》,亿滋食品亚洲、中东和非洲地区饼干品类研发总监王洁作了《饼干行业发展概况及趋势》专题报道,中焙糖协技术法规委员会陈岩作了《食品国家标准 饼干》及相关标准情况介绍,青岛宝佳自动化设备有限公司副总经理郭树伟作了《智能制造在饼干行业的应用及发展前景》专题报告。随后,张九魁介绍了2015~2016年度饼干及焙烤食品行业概况与展望,并对饼干委员会工作进行了总结。与会人员就企业以及行业现状、存在的问题和发展方向进行了深入探讨与交流,并对协会秘书处工作提出了建议和意见。对2015年度饼干行业十强企业颁发了证书。
会议结束后,全体参会人员共同参观了青岛宝佳自动化设备有限公司和青岛啤酒厂博物馆。