11月份水产品整体上市行情：本月上旬立冬，前期气温仍较高，小雪节气后受冷空气影响气温下降明显，正式进入冬季，以晴冷天气为主。南环桥市场水产区内淡水鱼类集中上市，量大价跌，特别是青鱼上市量增长明显；特种水产品需求降低，价格以跌为主；草虾处于上市尾期，上市量季节性减少，量少价涨，同时苏北白虾上市量变多，量大价跌；随着天气的转冷河蟹的上市量也有所减少，农历十月公蟹更为畅销价格上涨明显。水产区整体上市量与上月基本持平。
11月份各类淡水鱼上市行情：本月淡水鱼上市量季节性增长，鱼塘货源充足。大寒节气，苏州市民有腌鱼腌肉的习俗，本月青鱼、草鱼开始热销，青鱼上市量与上月相比增长60%，草鱼上市量与上月相比增长14%，其余品种上市量与上月相比均增长20%~30%之间，价格呈量大价跌态势。本月青鱼批发均价每公斤14.16元，较上月均价环比下跌4%，较去年同期均价同比下跌12%。四大家鱼草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢价格较上月均价环比下跌3%~14%，其中仍以鲫鱼价格跌幅明显。预计后期青鱼上市量会继续稳步增加，春节前夕达到销售高峰期。