宁夏银川“四步走”守护“小汤圆”安全

2024/2/23 9:13:30 阅读数:231 信息分类:食品招商 编辑:冬冬

正月十五闹元宵,团团圆圆吃汤圆。在元宵节来临之际,为确保广大消费者可以放心“宵”费,宁夏银川市市场监管局西夏区分局针对“汤圆”等节令食品开展食品安全专项监督检查。

专项行动中,执法人员深入商场超市及集贸市场,以汤圆、肉类熟食等节日畅销的食品为重点。一查预包装食品索证索票是否齐全,二看生产日期和保质期是否完整有效,三核食品生产许可证号是否真实有效,四对产品包装是否密封完好,严防过期、变质、不合格食品流入市场。同时特别要求在售散装汤圆及肉类熟食应当放置于食品级容器内冷藏储存,做好“三防”措施,并标注产品名称、生产厂家、生产日期和保质期等相关信息,对广大消费者履行提醒告诫义务。

接下来,银川市市场监管局西夏区分局将立足岗位职责,以守护“小汤圆”安全为契机,针对辖区内食品流通环节和餐饮服务单位进行全面食品安全监管,进一步擦亮银川市“国家食品安全示范城市”的招牌,持续聚焦食品安全,助力广大消费者度过一个安心、舒心、放心的元宵佳节。

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