“营业执照、员工健康证、‘浙食链’溯源二维码、食品安全公开承诺书都要悬挂上墙，塑料袋不要挂墙上挡到证照。”浙江省杭州市临平区市场监管局临平所执法人员对商户说。
近日，临平区市场监管局在辖区一生鲜门店进行一月一次的科所联动生鲜门店检查，执法人员按要求逐项进行检查，确保各门店落实好主体责任，保障老百姓“舌尖上的安全”。
今年以来，临平区市场监管局以“菜篮子微改革”为引.领，将小生鲜门店纳入监管重点业态之一，全面排摸全区生鲜门店并精准画像，通过强化源头监管、抓好风险排查、丰富宣贯形式全面提升小生鲜门店建设水平，以守护家门口的“菜篮子”。目前，全区生鲜门店100%承诺到位，100%浙食链开通到位，100%精准画像。
走进位于临平街道的武新博生鲜超市，用手机扫一扫墙上的“浙食链”二维码，该店售卖肉类的产地、进货时间、检验合格证、检疫合格证等商品信息便一目了然。为强化源头监管，临平区市场监管局根据《杭州市食用农产品入市管理办法》等有关规定，通过推进农产品质量安全追溯体系建设，强化入场交易者主体管理、准入检测以及完善索证索票、出证出票等工作，加快推进浙江省食品安全追溯闭环管理系统部署应用，持续提高辖区批发和农贸市场食用农产品的信息追溯能力以及食品安全水平，为小生鲜门店食品安全把好采购源头关。
“为进一步抓好风险排查，我们开展生鲜门店一月一行动，联合督查生产经营情况，通过与第三方检测公司合作，加大食用农产品抽检和快检力度，免费开放快速检测服务，依法处理抽检不合格批次并追根溯源，责令销毁快检不合格批次，消除潜在风险。”临平区市场监管局相关负责人介绍。同时，通过“浙食链”及时公布风险监测和监督抽检信息，使公众、监管部门等及时了解农产品质量安全状况。截至目前，共对生鲜门店开展联合督查8次，发现问题20余个，抽检（含监督抽检和监督快检）607批次，不合格（含快检阳性）18批次，均处罚（含整改）到位。