食品安全的治理,菜篮子是非常重要的一个方面,因为普通民众对于蔬菜等农产品的质量状况,并不会很明显的可以发现。无极县就积极的真正这样的状况,加强了农产品的监管。
一是强化蔬菜生产基地管理。对全县蔬菜生产专业村实行蔬菜生产安全检查员制度,即每村配一名检查员,经农牧部门培训合格发放相关证书后,负查本村蔬菜生产安全管理;印发《无公害韭菜、黄瓜生产技术操作规程》、《关于禁止生产销售有害物质超标蔬菜的公告》及《禁止在韭菜、大葱上使用高毒农药的公告》1万余份,发放至菜农入棚悬挂;农牧部门与全县蔬菜专业合作社及蔬菜种植专业户逐户签订了安全生产承诺书,提醒菜农合理安全用药。
二是规范农资市场经营秩序。县政府明确农药经营使用规定,在无公害蔬菜区内禁止经营国家在蔬菜上禁止使用的高毒高残留农药,从源头上杜绝高毒高残留农药进入蔬菜生产基地;建立了农资市场日常巡查制度,定期对全县农资经营单位进行巡查和日常检查,严厉打击销售不合格农资行为;同时,实行农资经营户“两账一卡”制度,即建立农资进销货台账、诚信卡,对农资经营实行可追溯管理。
三是建立蔬菜定期抽样制度。县农产品质量安全检测中心每周从蔬菜生产基地、批发市场、超市、农贸市场抽检不低于50个蔬菜样品,对抽样结果不合格的蔬菜及时进行立案调查和质量追溯,切实把好流向餐桌的一道关口。今年以来,共抽检蔬菜样品1800个,合格率100%。
食品行业的发展,一定要将食品安全放在突出的位置,只要这样才能不断的促进行业的健康发展,对于行业和市场,都是有很大的好处的。