鹰嘴豆又名桃豆，主产于新疆天山东北部木垒哈萨克自治县逆温地带，是一种无污染有机食品，该植物在新疆维吾尔医药中已应用两千多年，具有很高的药用价值和营养价值。 食用方法：可做豆粥、豆糕、糕点及其它杂粮食品。
新疆大龙王食品有限责任公司是2002年6月由原木垒食品加工厂改制后成立，注册资金人民币150万元。公司以加工、销售鹰嘴豆系列产品为主，占地面积5万余平方米，其中建筑面积达5000平米，2006年建成8000吨鹰嘴豆粉生产线，2007新增年产5000吨鹰嘴豆罐头生产线,2008年新增了鹰嘴豆豆蛋白制品及休闲食品生产线，2009购进大型种子精选设备一套,... 点击查看详细内容>>
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