香菇是可以和羊肉一起吃的。香菇搭配羊肉可以滋补、养胃、。香菇含有一种特有的香味物质即香菇精，形成独特的菇香，所以称为香菇，由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有菇中，蔬菜之冠的美称、鲜香菇为植物门香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上的食用菌之一。羊肉的营养丰富，对肺结核，气管炎，，贫血，产后气血两虚，腹部冷痛，体虚畏寒，营养不良，腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。