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米粉要泡多久

2021/6/15 15:38:40提问者：5888tv食品网网友 | 分类：其他问题 | 状态：未解决 | 浏览：2123

1个回答

只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了，米粉很爱熟的，用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感。

先用开水泡软（大概2分钟），再用冷水浸泡（大概2分钟，滤干水后（一定要滤干），就可以炒了。

2021/6/15 15:38:48回答者：热心网友
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