防晕车
陈皮水中含有一定量的挥发油成分，而且还带有一定的香味，可以有效的舒缓晕车以及预防晕车，适合经常晕车的人群服用。
促进消化
陈皮中含有柠檬苷和苦味素等物质，这两种物质性质平和，易溶解于水中，有促进食物消化的作用。
陈皮味苦涩，可以帮助人体消耗体内的脂肪含量，减少脂肪堆积而造成的肥胖，还可以帮助消化宿食停积，进而具有一定的的作用。
降低胆固醇
陈皮中含有橙皮苷，这种物质是一种良好的抗氧化剂，可以抑制过多的自由基，减少低密度脂蛋白、胆固醇和血脂，还可以降低血糖，减少糖尿病发生的概率。
咳嗽
陈皮有一定的作用，对支气管有扩张作用，可以有效的缓解咳嗽。